GUACAMOLE

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

Aguacate 2 unidades

Cilantro picado 2 cucharadas

Aceite de oliva 1 cucharada

Cebolla de huevo 1/2 unidad o al gusto

Limón 1 unidad

Sal y pimienta al gusto

Aji Pícante 1 unidad "opcional"

PREPARACIÓN:

Abrir los aguacates, con una cuchara depositar el contenido, en la licuadora, y licuar agregar lentamente el cilantro, el aceite de oliva, la cebolla de huevo, la sal y la pimienta al gusto, y el aji picante (opcional), y por ultimo disfrutar con arepas , patacones carnes, papas etc,